Kefir

Kefir – wer kennt die sagenhafte Knolle noch?

Milchprodukte sind für die meisten Hunde unwiderstehlich. Doch die normale Kuhmilch ist weder für Hunde noch für KATZEN geeignet. Die meisten Tiere reagieren damit auf Durchfall und sicherlich findet sich unter uns doch auch zahlreiche Menschen, die die Lactose in der Milch nicht vertragen. Dazu ist das Enzym Lactase notwendig, um die Lactose (Milchzucker) zu verstoffwechseln.

Wenn diese Milch jedoch fermentiert ist, so wird sie auch für Hund und Kätzchen verdaulicher. Fermentierung bedeutet, dass die Nahrungsmittel unter Luftausschluss gären. Dabei vermehren sich die guten Bakterien, während die schädlichen absterben. Die dadurch entstehenden Milchsäurebakterien sowie noch weitere Nährstoffe wie B-Vitamine sorgen im Darm für ein gutes Milieu, in dem sich die Mikroorganismen vermehren, die die Gesundheit wunderbar unterstützen.

Besonders nach einer Wurmkur oder der Gabe von Antibiose ist es wichtig, dem Darm eine gute Darmsanierung zu gönnen. Im Darm befindet sich das größte Immunsystem und die dazugehörige Darmflora mit ihren Darmbakterien spielt eine große Rolle dabei.

Kefir, das Getränk der „Hundertjährigen“ bekommt durch die Fermentierung viele wichtige, probiotisch wirkende Keime. Außerdem enthält das Zaubergetränk Kalzium, Jod und B-Vitamine.

Ich kann jetzt nur von meiner Jazz sprechen, aber sie liebt ihren Kefir. Probiert habe ich es erstmal mit dem gekauften Kefir aus dem Kühlregal, der bereits sehr gut angekommen ist. Jedoch eine bessere und vor allen Dingen günstigere und wertvollere Variante ist, sich einen Ableger von der wertvollen Kefir-Knolle zu besorgen und selbst Kefir herzustellen. Denn dieser kleine Freund vermehrt sich zügig, wenn er gut versorgt wird. Meinen habe ich z.B. über Ebay-Kleinanzeigen für 2 EUR gewinnen können.

Ihr habt die Möglichkeit, die normale Futterration einfach mit Kefir „aufzupeppen“.

Bei einer Darmsanierung habe ich folgendes Rezept gefunden, welches ich gerne mit euch teilen möchte:

Kräuterkefir- Kur – Die Wunderwaffe für den Darm

Zutaten:

500 ml Kefir
2 EL Oregano
2 EL Thymian
2 EL Majoran

Zubereitung:

Den Kefir mit den Kräutern gut vermengen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Dadurch können sich die guten Kräuter gut entfalten. Den Kräuterkefir dann bitte zimmerwarm verfüttern. Ihr könnt es als „Leckerchen“ verfüttern – Jazz steht dann schon sabbernd vorm Napf. Ihr könnt es aber auch ganz normal unters Futter mischen.

Dosierung:

Vorbeugend: 2x täglich 1-3 EL (je nach Hundegröße und Körpergewicht)
Akut: Menge auf 3-4x täglich erhöhen
Die Kur empfiehlt sich für eine Dauer von 3 Wochen.
Man könnte den Kräuterkefir portionsweise in Eiswürfelbehälter einfrieren.

Hier kommt noch eine kurze Beschreibung der guten Kräuter:

Oregano: natürlicher Schutz der Darmschleimhaut, entzündungshemmend, positive Wirkung auf die Verdauung
Thymian: wirkt antibakteriell und antiviral, antibiotische Wirkung auf Magen und Darm ohne Resistenten aufzubauen
Majoran: nervenstärkend, wirkt antibakteriell

Auch für uns Menschen ist Kefir natürlich gesund. Ich trinke ihn pur super gerne. Wer den Geschmack nicht so mag, kann ihn sehr gut mit Früchten aufpeppen.

Vielleicht konnte ich euch auch von meiner „Wunder-Knolle“ begeistern 😊

Liebe Grüße
Eure Motzbiene

Leckerchen – gesund, lecker, selbstgemacht

Gute Leckerchen – schnell und einfach selbstgemacht.

Und das Ganze mit kaum Aufwand, ohne Zucker und trotzdem lecker! Geht das?! Ja klar! Hier kommt die Anleitung dazu: 

Nimm ein Pfund Fleisch, was deinem Hund sehr gut schmeckt. Es ist dabei egal, ob du Schwein, Rind, Hühnchen oder anderes nimmst. Hunde stehen auch sehr auf Hühnerherzen 🙂 Schneide das Fleisch in kleine Würfel. Die Stücke sollten natürlich zu deinem Hund passen 

Diese Würfel kommen dann kurz in kochendes Wasser, so dass sie gut durchgegart sind; sie sollten jedoch nicht zu zäh werden. Je nach Größe der Würfel dauert das max. 5 Minuten. Dann lasst ihr die Würfel abkühlen und tupft sie mit Küchenpapier trocken. Danach sind die Leckerchen sofort einsatzbereit. 

Das Fleisch lässt sich auch super einfrieren, so dass ihr gleich mehrere Portionen vorbereiten könnt. Legt die gegarten Würfel auf ein Holzbrett und stellt sie für 1-2 Stunden in den Tiefkühlschrank. Danach könnt ihr die Fleisch-Würfel in eine Gefrierdose oder einen -beutel packen und in den Tiefkühlschrank legen. Braucht ihr wieder Leckerchen, nehmt ihr den Beutel oder die Dose und klopft sie kurz auf den Tisch, damit gehen die Würfel schön auseinander. Nach 30 – 60 Min. Auftauzeit seid ihr wieder bereit für das nächste Training. 

Viel Spaß damit! Eurer Vierbeiner wird es euch danken! 🙂

Morosche Karottensuppe

Diese Karottensuppe ist ein wunderbares Mittel gegen Durchfall, welche man schnell selbst herstellen kann:

Zutaten:
  • 500 g Karotten
  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Salz
Zubereitung:

Die Karotten 1,5 Std. in 1 Liter wasser kochen. Danach werden die Karotten zu Brei püriert. Anschließend wieder mit 1 Liter Wasser auffüllen. 1 TL Salz hinzufügen. Erkalten lassen. 

Die Morosche Karottensuppe dann mehrmals täglich in kleinen Mengen geben.